L’ESCOM délivre une formation d’Ingénieurs Chimistes généralistes dans les différentes disciplines de la chimie couplée à l’acquisition de compétences managériales.
C’est une « Grande Ecole d’ingénieur » prisée par les entreprises pour pérenniser et développer leurs activités. L’ESCOM est aussi un entrepreneur a travers ses enseignements et ses recherches sur la chimie verte. C’est une école engagée socialement avec une formation d’ingénieur par apprentissage, enseignement responsable pour lequel l’ESCOM a été une des premières à s’impliquer en France.